いや〜
それにしてもキョンキョンは
いつの時代もかわいいよね。
普段あまりドラマは見ませんが
「最後から2度目の恋」でしたっけ。
は今の所毎週かかさず見ています。
昔は特になんとも思わなかったんですが
この歳になってグンと素敵な方に見えて来ちゃいました。
そしてキャストがなかなかトレンディーで良いと思います。
中井貴一と飯島直子と坂口憲二と内田有紀
あ〜。なんかいいわ〜〜〜
最近のドラマの俳優さんはみんな一緒に見える
さて。
我が家の常備食材「塩豚」
今回は世田谷ボロ市で
オーガニックなローズマリーを買ったので
粗塩とともにゴリゴリ擦り込みました。
パスタに使ったり、そのまま焼いて
レタスで包んで食べたり
何かとお役立ち食材「塩豚」ですが
今夜はきのこと一緒に炒めました。
オリーブオイルでニンニクを炒めたら
たまねぎ、塩豚を投入。
↓
キノコと白ワインを入れて少々蒸す
↓
バルサミコと塩を入れて炒め煮
↓
最後に鍋肌にお醤油をジュッ!
お醤油とバルサミコはなかなかの好相性だと思います。
それにしても
日本全国、雪がすごいことになってますね。
お年寄りは本当に大変だと思います。
早く暖かくなりますように。
春よ、こ〜い!
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